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娜塔莉波特曼纪录片“吃动物”探讨了所谓的工厂化农业的兴起

2020-02-02 08:23:02 来源:环球网
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最后更新于2018年6月15日美国东部时间上午11:00

奥斯卡获奖女演员娜塔莉·波特曼(Natalie Portman)在她的第一部电影“莱昂:专业人士”(Léon:The Professional)中为她的大部分生活增添银幕,12岁时为观众带来欢乐,并继续通过“星球大战:星球大战”在好莱坞留下自己的印记。幻影威胁,“黑天鹅”和“杰基”。 波特曼也是一位长期的动物权利和环境活动家。

她的新纪录片探讨了美国所谓的工厂化农业的兴起以及一些潜在的肉类替代品。 这部电影改编自乔纳森·萨弗兰·弗尔(Jonathan Safran Foer)2009年畅销书“ ”( ,波特曼称这是一本“大开眼界”的读物。

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Natalie Portman 哥伦比亚广播公司新闻

“他......正在给这些生产肉类的公司写信,说'我能看到肉是如何生产的,因为我想知道是否要把它喂给我的孩子。' 也就是说,你知道,如果你打电话给韦尔奇的葡萄汁或莱斯的薯片,他们会带你去参观他们的工厂。它完全关闭,肉类行业,你看不到幕后,“波特曼星期五说“哥伦比亚广播公司今早。”

“这是因为[条件]对我们任何人都是骇人听闻的,”波特曼补充说。 “这是百分之九十九的百分之几。几乎所有的肉都是以这种方式生产的,还有乳制品和鸡蛋。”

波特曼说:“工厂农场并不像普通人想象中的那样农场”,他说:“我们认为草地,谷仓和农民。”

“这是在非常非常紧张的条件下大规模生产的动物。数百万人在一起,无法漫游。”

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在纪录片中,他们与行业专家和倡导者讨论了我们国家的饮食习惯。 波特曼说,不仅这些农场的条件有关,它们还会对环境产生有害影响。

“这是污染的首要因素,而不是汽车。我的意思是,如果你关心环境,你应该关心工厂化养殖,你知道,改变耕作方式,”波特曼说。

波特曼说:“过去做得好的人,真正的农民,美国农民,土地上的人,都没有得到支持。” “而且这是一个真正的企业制度,正在推动它们,并创造一种非常不人道的方式来创造我们的食物。”

在由

“吃动物”星期五在精选剧院。

我们联系了肉类和农业行业的几个机构和协会,他们的反应如下:

USDA

美国农业部没有规定农场的规模。 这是由私人业主和自由市场决定的。 一个成功的农业产业对我们国家至关重要。 农民的平均年龄正在增加,美国农业部的重点是帮助确保新农民加入这一重要产业的成功,继续照顾我们的土地和森林,生产我们国家赖以生存的食物和纤维。 我们美国农业部通过各种自愿计划为初始和已建立的农民提供这种关键支持。 在过去的财政年度,美国农业部向超过25,000名初创或社会弱势农民提供贷款。 虽然从事农业新职业似乎令人生畏,但我们在创建了一个新网站,以便更容易地将新农民与他们成功所需的资助计划和美国农业部资源联系起来。 而且,虽然农业部门的成功对我们国家至关重要,但我们土地的良好管家也是如此,以确保未来的生产。 通过其自然资源保护工作,美国农业部帮助确保我们的空气,水,土壤和栖息地的健康,因此工作土地可以继续为后代工作。 2014年至2017年间,我们投入了超过100亿美元用于实施自愿保护。

美国禽蛋协会

消费者希望确保所有饲养食物的动物都受到尊重,并在生命中得到妥善照顾。 参与饲养家禽食品的人和公司分享了公众的关注。 他们认识到他们有道德义务确保他们农场的鸟类得到很好的照顾和繁荣。

家庭农民拥有并经营着美国的大多数家禽养殖场,这里有一个家禽养殖户对家庭养殖和工厂养殖的看法。

这些农民的首要任务是使用国家动物福利指南和审核清单来培育健康,优质的家禽。 这些指南涵盖了鸟类生命的每个阶段,并提供基于科学的人道待遇建议。

现代家禽育种实践生产的鸟类在当今的家禽设施中茁壮成长。 因此,这些鸟类比多年前的鸟类更健康,生长更快。 这些鸟类饲养在宽敞,宽敞的谷仓中,这些谷仓是精密,安全的设施,内部有严格控制的温度,湿度和通风系统 - 为室外元素,疾病和食肉动物提供重要保护。

今天,所有家禽养殖场都在由有执照的兽医设计的健康计划下。 但就像人们一样,鸡,母鸡和火鸡有时会生病,治疗疾病是这些鸟类动物护理的负责任和道德的组成部分。 当这种情况发生时,农民与动物健康专家和兽医一起确定是否需要抗生素。 家禽业使用的绝大多数抗生素从未用于人类医学,我们的行业已逐步淘汰许多对人类医学最关键的抗生素,并继续寻求创新以进一步减少抗生素的使用。

家禽生产者致力于创新,农民和兽医为确保其鸟类的安全和健康所做的工作 - 从而为我们的食品供应 - 为消费者创造了许多选择。 消费者是否选择将食物花在传统家禽,有机食品或不含抗生素的家禽上,他们可以对其健康和安全充满信心。

全国猪肉生产者委员会

昨晚美国东部时间下午4点58分,全国猪肉生产者委员会收到了CBS今早的电子邮件,要求对波特曼女士的项目发表评论。 我们还没有看过她的纪录片。 尽管有最后一刻要求,并且因为我们了解波特曼女士长期以来的反肉议程,我们提议派一名养猪户到纽约参加这一部分,以确保CBS观众获得平衡的观点美国猪肉生产实践 我们的提议被拒绝了。

美国农村生猪养殖场的成功和可行性取决于保持最高标准的动物护理以及对环境和社区管理的最强烈承诺。 虽然我们可能不会提供主办好莱坞明星的评级提升 - 一个有资源制作支持她的议程的牲畜农民的形象 - 我们向CBS展台提供。 我们很高兴有机会准确了解美国农业部门,该部门雇用了55万美国人,为全球数十亿人提供安全营养的蛋白质来源。

正是这种有偏见的报道使美国媒体容易受到有关其可信度和准确性的质疑。

责任编辑:蔚坫 CN037